Pai Mu Tan Superior - Witte Thee
  • Pai Mu Tan Superior - Witte Thee
  • Pai Mu Tan Superior - Witte Thee

Pai Mu Tan Superior

€ 12,95
Inclusief belasting

Afkomstig uit de Chinese provincie Fujian. Alleen de donzige ‘witte’ bladknopjes en eerste twee blaadjes van de theeplant worden geplukt. Deze witte thee heeft een verfrissend aroma met een zoete, zachte, bloemachtige smaak.

Hoeveelheid
Aantal

De Pai Mu Tan heeft is van nature zeer zacht van smaak en ietwat fruitig.

De productie van Pai Mu Tan, ook wel Bai Mudan (de Witte Pioenroos) genoemd, vindt plaats in het oosten en noorden van de Chinese provincie Fujian. Voor de Pai Mu Tan worden de jongste knopjes (buds) en bladeren van de theeplant gebruikt. Na het plukken worden de knopjes en bladeren in de zon gedroogd. Dit droogproces kan 1 tot 3 dagen duren.

Pai Mu Than kan het beste gezet worden met mineraalwater bij 70ºC tot 80ºc

Pai Mu Tan Superior
193 Items

Datasheet

Land van herkomst thee
China, provincie Fujian
Ingrediënten
Witte thee
Hoeveelheid thee per kop
1 - 2 theelepels
Indicatie zettijd
2 - 3 minuten
Temperatuur water
70 ºC - 80 ºC
Biologisch geteeld?
Nee
Smaakpalet
Zoete, zachte, bloemachtige smaak.
Kleur infusie
Licht geel
Cafeïne?
Ja
Tijd van de dag
Gehele dag

Vaak samen gekocht met