Marsepein Festijn - Sinterklaasthee

Hoe smaakt Marsepein Festijn?

Marsepein Festijn is een krachtige zwarte thee waaraan amandel is toegevoegd. Er zit daadwerkelijk echte marsepein in deze thee! De zoete geur en smaak van Marsepein Festijn doen hierdoor sterk aan marsepein denken.

Hoe langer je de thee zet, hoe meer de tonen van amandel naar voren komen. 

Wat is marsepein?

Om marsepein te maken worden gemalen amandelen gemengd met suiker. Hierdoor ontstaat er een soort amandeldeeg. Marsepein wordt vaak gebruikt om snoepgoed mee te maken of om gebakjes en taarten te decoreren. Het bevat meer suiker en minder amandelen dan amandelspijs. De structuur van marsepein is fijner dan van amandelspijs.

Marsepein vindt zijn origine is het verre oosten en kwam in de middeleeuwen naar Europa. In de zeventiende eeuw werd het populair in Nederland.  Sint-Nicolaas of Sinterklaas was toen niet alleen een kindervriend maar ook een 'huwelijksmakelaar'. Sinterklaas was de beschermheilige van kinderen, ongehuwde vrouwen en geliefden. Op 6 december, de naamdag van Sint Nicolaas, konden jongens een meisje hun liefde verklaren door een stukje marsepein te geven, vergelijkbaar met het sturen van een valentijnskaart nu.

Hoe zet je Marsepein Festijn thee?

Marsepein Festijn is een zwarte thee melange. 

Om een kop Marsepein Festijn te zetten gebruik je ongeveer 2 gram thee. Dit is ongeveer een theelepel thee 'met een kop erop'. Wil je een pot Marsepein Festijn thee zetten? Gebruik dan 10 gram thee. Laat Marsepein Festijn vervolgens 3 tot 5 minuten trekken. 

Bevat Marsepein Festijn cafeïne?

Marsepein Festijn is een zwarte thee en bevat dus cafeïne. Als je gevoelig bent voor cafeïne raden we aan deze thee niet voor het slapen gaan te nuttigen.

Wil je cafeïne vermijden dan biedt theewinkel 'Het Kleinste Huis' natuurlijk ook een cafeïnevrij alternatief. In onze theewinkel in Amsterdam en hier in de webshop zijn twee heerlijke Sinterklaasthee melanges te verkrijgen, Pepernoten Parodie en Marsepein Melange.