Deze Halloween Thee Melange is een zorgvuldig samengestelde blend van Black Dragon oolong, rooibos vanille, kaneel, gember, anijszaad en malty assam. Het is een perfecte thee voor de herfst, met een rijke smaak die zowel zoet als kruidig is. Of je nu een theekenner bent of gewoon op zoek bent naar iets nieuws, deze melange zal zeker indruk maken.

Wat is Black Dragon oolong thee? 

Black Dragon oolong, ook bekend als "Wulong" of "Wu Yi" thee, is een traditionele Chinese thee die tussen groene en zwarte thee in zit qua oxidatie. De naam "oolong" betekent letterlijk "zwarte draak" in het Chinees. Deze thee staat bekend om zijn complexe smaak en aroma, die kan variëren van zoet en bloemig tot donker en geroosterd, afhankelijk van de verwerking en oxidatie. Oolong thee wordt vaak meerdere keren opnieuw gebrouwen en elke zetbeurt onthult een andere nuance van smaak.

Wat betekent 'malty Assam'? 

Assam thee komt uit de Assam-regio in India en staat bekend om zijn rijke, volle en moutachtige smaak. "Malty" verwijst naar de kenmerkende moutsmaak van deze thee, die doet denken aan de smaak van mout in bier of whisky. Assam thee heeft een donkere kleur en een robuust karakter, en het is vaak de basis voor veel populaire theemelanges, zoals Engelse ontbijtthee. De thee wordt geproduceerd van de Camellia sinensis var. assamica plant, die grotere bladeren heeft en ideaal is voor het warme en vochtige klimaat van de Assam-regio.