De Chashaku, ook wel bekend als de matcha bamboe lepel, is een traditioneel gereedschap dat wordt gebruikt in de Japanse theeceremonie. Het is een dunne, langwerpige lepel die wordt gebruikt om matcha poeder op te scheppen en te mengen met heet water.

De geschiedenis van de Chashaku gaat terug tot de 12e eeuw, toen de Japanse boeddhistische monnik Eisai de theeceremonie introduceerde in Japan. De theeceremonie was oorspronkelijk bedoeld als een manier voor monniken om zich te concentreren tijdens meditatie en om de geest te verfristen.

In de beginjaren werd matcha poeder gewoonlijk met de hand gemengd met heet water, maar in de 16e eeuw begonnen monniken speciaal gereedschap te gebruiken, waaronder de Chashaku. Deze werd gemaakt van hout of bamboe, en geacht om hygiënischer te zijn en het proces van het mengen van matcha poeder te vergemakkelijken.

In de loop van de tijd ontwikkelde de Chashaku zich tot een symbool van de Japanse theeceremonie en werd het een kunstvorm op zich. Chashaku's werden vaak gemaakt door meesterslijpers die er prachtige ontwerpen en karakters in sneden. Er zijn ook speciale ceremoniële Chashaku's, zoals de "Chaire" lepel, die gebruikt wordt door de meester van de ceremonie.

Tegenwoordig wordt de Chashaku nog steeds gebruikt in de traditionele Japanse theeceremonie, maar is ook populair voor gebruik bij het bereiden van matcha dranken en gerechten buiten de ceremonie. Het is nog steeds een belangrijk gereedschap en een prachtig kunstvoorwerp in de Japanse cultuur.