Ontstaansgeschiedenis:

Milky Oolong, ook wel bekend als Jin Xuan of Nai Xiang, is een relatief recente toevoeging aan de wereld van Oolong-thee. Deze unieke thee is ontstaan in Taiwan in de jaren '80 van de vorige eeuw, waar het werd ontwikkeld door de Tea Research and Extension Station. De thee dankt zijn naam aan het bijzondere, romige en melkachtige aroma en smaak, dat het onderscheidt van andere Oolong-theeën.

Productieproces:

Milky Oolong wordt geproduceerd door een zorgvuldig en specifiek productieproces. De theebladeren worden geplukt en vervolgens gedeeltelijk geoxideerd, wat typerend is voor Oolong-thee. Tijdens het productieproces worden de bladeren onderworpen aan een speciale behandeling die bestaat uit het stomen van de bladeren boven melk, waardoor ze hun kenmerkende romige en melkachtige aroma en smaak krijgen. Na het stomen worden de bladeren gerold en gedroogd om het eindproduct te verkrijgen.

Gezondheidsvoordelen:

Milky Oolong biedt niet alleen een heerlijke smaakervaring, maar heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele van de belangrijkste voordelen:

1. Antioxidanten: Net als andere soorten thee bevat Milky Oolong een groot aantal antioxidanten, zoals catechines en theaflavines, die kunnen bijdragen aan de bestrijding van vrije radicalen en het voorkomen van celbeschadiging.
2. Gewichtsbeheersing: Oolong-thee staat bekend om zijn vermogen om het metabolisme te stimuleren en de vetverbranding te bevorderen, waardoor het kan bijdragen aan gewichtsverlies en gewichtsbeheersing.
3. Hartgezondheid: Het regelmatig drinken van Oolong-thee, waaronder Milky Oolong, kan helpen bij het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten door het verbeteren van cholesterolwaarden en het verlagen van de bloeddruk.
4. Stressvermindering: De aanwezigheid van het aminozuur L-theanine in Milky Oolong kan helpen bij het verminderen van stress en het bevorderen van ontspanning, waardoor het een ideale keuze is voor momenten van rust en bezinning.

Door het unieke productieproces en de heerlijke smaak is Milky Oolong een bijzondere thee met een rijke geschiedenis en tal van gezondheidsvoordelen. Het is een uitstekende keuze voor zowel kenners als liefhebbers die op zoek zijn naar een thee die zowel smakelijk als gezond is.