 Ontdek onze Oolong thee: Oolong, oftewel 'Zwarte draak' in het Chinees, een zoete fruitige thee dat tussen groene en zwarte thee inzit. Ontdek meer > |
|
Stuur T-mail in plaats van e-mail!T-mail is onze nieuwe collectie ansichtkaarten gevuld met heerlijke losse thee. Een originele manier om iemand te verrassen of te laten weten dat je aan ze denkt. Of je nu alleen of in het gezelschap van een dierbare van een kop thee geniet, bij thee draait het allemaal om het moment. Een moment van zorgen, delen en samen zijn. |
Deze fijne Matcha Megumi is afkomstig uit Kagoshima, Zuid-Japan, en is van superieure ceremoniële kwaliteit.
Voor deze groene poederthee is Tencha thee gebruikt, een groene thee die speciaal voor Matcha wordt geteeld. Na het drogen wordt Tencha op ambachtelijk wijze vermalen op steenmolens.
Matcha Megumi is fijn en vol van smaak, heeft een ligt zoete vleug en een uitgesproken umami-profiel.
Megumi betekent in het Japans overigens 'zegen'. En dat is een perfecte omschrijving van deze thee.
Inhoud: 30 gram
Matcha Megumi is een unieke en kostbare thee die in Japan wordt geproduceerd. Het wordt beschouwd als één van de meest waardevolle en prestigieuze theesoorten ter wereld. Het wordt geprezen om zijn uitzonderlijke smaak, verfrissende aroma en krachtige gezondheidsvoordelen.
Het productieproces van Matcha Megumi is uniek en vereist veel tijd, aandacht en vaardigheid. Het begint met het selecteren van de allerbeste theebladeren van de hoogste kwaliteit. Deze bladeren worden zorgvuldig geselecteerd en bewaard om te voorkomen dat ze worden blootgesteld aan licht, wat de kwaliteit en smaak van de thee negatief kan beïnvloeden.
Vervolgens worden de geselecteerde bladeren gedroogd en gepoederd tot ze een fijn poeder vormen. Dit poeder, Matcha, wordt vervolgens verpakt en verkocht. Het productieproces van Matcha Megumi is zorgvuldig en tijdrovend, maar het resultaat is een thee van uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Voor de Matcha Megumi wordt gebruik gemaakt van Tencha. De betekenis van Tencha is 'gemalen thee'. Deze hoogwaardige groene thee heeft een teeltproces dat lijkt op dat van een andere bijzondere Japanse thee, namelijk Gyokuro. Omdat Tencha voornamelijk voor de productie van Matcha wordt geteeld, is deze thee zelf moeilijk te verkrijgen, zelfs in Japan.
Matcha Megumi heeft een rijke en interessante geschiedenis die teruggaat tot de 12e eeuw. Het werd oorspronkelijk geproduceerd en gedronken door Zen-monniken als onderdeel van hun meditatie- en concentratierituelen. Door de jaren heen werd Matcha Megumi steeds meer bekend en geliefd bij de bredere bevolking, en tegenwoordig wordt het over de hele wereld gedronken en geprezen om zijn smaak en gezondheidsvoordelen.
Naast zijn unieke smaak biedt ceremoniale Japans Matcha Megumi ook een aantal indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan antioxidanten, waaronder EGCG (epigallocatechin gallate), wat bekend staat om zijn kankerbestrijdende eigenschappen. Matcha bevat ook L-theanine, een aminozuur dat stress vermindert en een kalmerend effect heeft op het lichaam.
Verder heeft matcha ook bewezen dat het het metabolisme kan versnellen en de verbranding van vet kan bevorderen. Dit maakt het een uitstekende keuze voor degenen die willen afvallen.
Er zijn veel verschillende soorten matcha op de markt, maar de Ceremoniële Japanse Matcha Megumi onderscheidt zich door haar hoge kwaliteit en pure smaak. Het wordt verbouwd in Japan en volgens strenge regels verwerkt, waardoor het de meest pure matcha is die er te vinden is. Het wordt gezien als de ultieme beleving en is daarom perfect voor speciale gelegenheden, zoals ceremonies of als uitgebreid drankje voor jezelf.
Om de Ceremoniële Japanse Matcha Megumi te bereiden, heb je enkel matcha poeder en heet water nodig. Volg deze stappen voor een perfect resultaat:
Geniet van de pure smaak en gezondheidsvoordelen van de Japanse Matcha Megumi. Wil je meer weten over het bereiden van matcha thee? Lees dan hier verder.
De Japanse Matcha Megumi is een ceremoniële kwaliteitsmatcha, die is gecertificeerd als biologisch en afkomstig is uit Japan.
De Japanse Matcha Megumi is bijzonder vanwege de hoge kwaliteit en het ceremoniële gebruik. Het is ook speciaal omdat het de meest exclusieve matcha uit de collectie van Het Kleinste Huis is.
Ja, de Japanse Matcha Megumi is geschikt voor elke dag gebruik en wordt vaak gedronken voor een gezondheid- en concentratieboost.
De Japanse Matcha Megumi wordt verpakt in een luchtdicht, metalen theeblikje om de kwaliteit en versheid te waarborgen.
Ja, er is een specifieke manier om de Japanse Matcha Megumi te bereiden, en de verpakking bevat instructies voor het maken van de perfecte matcha-thee. Het is belangrijk om de matcha zorgvuldig te mengen met heet water en te roeren tot een glad mengsel om de volle smaak en aroma's te waarborgen. Meer informatie over het bereiden van deze matcha vind je op deze pagina.
| Land van herkomst | Japan |
|---|---|
| Ingrediënten | Groene thee |
| Hoeveelheid thee per kop | 2 gram |
| Indicatie zettijd | 1 - 2 minuten |
| Temperatuur water | 65 ºC - 85 ºC |
| Biologisch geteeld? | Ja |
| Smaakpalet | Zacht zoetig, duidelijke umami |
| Kleur infusie | Groen |
| Cafeïne? | Ja |
| Tijd van de dag | Gehele dag |
Voor verzending binnen Nederland gelden de volgende tarieven:
| Totale besteding | Tarief |
|---|---|
| Theekaarten | GRATIS |
| Cadeaubon | GRATIS |
| €0 - €34,95 | €4,95 |
| €34,95 en meer | GRATIS |
Voor verzending naar Australië, Canada, de Verenigde Staten en Japan gelden de volgende tarieven:
| Totale besteding | Tarief |
|---|---|
| Theekaarten | GRATIS |
| Cadeaubon | GRATIS |
| €0 - €100,00 | €29,30 |
| €100,00 en meer | €17,20 |
Voor verzending naar België, Duitsland en Frankrijk gelden de volgende tarieven:
| Totale besteding | Tarief |
|---|---|
| Theekaarten | GRATIS |
| Cadeaubon | GRATIS |
| €0 - €75,00 | €9,75 |
| €75,00 en meer | GRATIS |
Voor verzending naar Oostenrijk en Denemarken gelden de volgende tarieven:
| Totale besteding | Tarief |
|---|---|
| Theekaarten | GRATIS |
| Cadeaubon | GRATIS |
| €0 - €75,00 | €12,50 |
| €75,00 en meer | GRATIS |
Voor verzending naar Finland, Ierland, Italië, Polen, Portugal, Zweden gelden de volgende tarieven:
| Totale besteding | Tarief |
|---|---|
| Theekaarten | GRATIS |
| Cadeaubon | GRATIS |
| €0 - €100,00 | €18,75 |
| €100,00 en meer | GRATIS |
Voor verzending naar het Verenigd Koninkrijk gelden de volgende tarieven:
| Totale besteding | Tarief |
|---|---|
| Theekaarten | GRATIS |
| Cadeaubon | GRATIS |
| €0 - €100,00 | €14,50 (excl. BTW) |
| €100,00 en meer | GRATIS |
Ooit gedacht aan een Paas High Tea in plaats van een Paasbrunch? Ontdek hoe je jouw tafel omtovert tot een feest voor het oog én de smaakpapillen.
Laat je inspireren door verrukkelijke theesoorten, smakelijke hapjes en prachtige decoraties, waarmee jij indruk maakt op je gasten tijdens deze bijzondere tijd van het jaar. Lees verder en maak van jouw Pasen een onvergetelijke ervaring!
Wist je dat thee zich ook geweldig laat combineren met hartige spijzen?
Ik heb de proef op de som genomen met een heerlijk stuk oude Cantal kaas, meegenomen vanuit de prachtige Auvergne in Frankrijk. Cantal kaas is krachtig van smaak. Kruidig, licht zilt en met volle tonen waarin een romige, bijna vanilleachtige vleug valt te bespeuren. Benieuwd hoe deze smaakt in combinatie met een Oolong uit Tanzania?
Ik weet het, de echte wijnpuristen zullen wat ik nu ga beschrijven heiligschennis vinden... Chardonnay met een paars kleurtje.
Een leuke zomerse twist op deze witte wijnsoort. Het enige wat je nodig hebt zijn een paar blauwe ijsblokjes en Chardonnay. Je vrienden zullen onder de indruk zijn. Benieuwd hoe je Chardonnay Violet maak? Lees dan verder..
Op dit moment één van mijn favoriete theedrankjes deze zomer... Chilled Matcha Latte! Matcha helpt je om je energie en concentratie te stimuleren, terwijl het je ook een gevoel van kalmte en helderheid geeft.
Snel om te maken en nog gezond ook! Lees verder hoe jij gemakkelijk thuis een Chilled Matcha Latte maakt.
Thuis losse thee zetten?
Dat is heel eenvoudig! Om losse thee te zetten heb je slechts een paar basiselementen nodig. Theeblaadjes, heet water en iets om je thee in te zetten.
Toch zijn er een paar dingen die wat extra aandacht behoeven, zoals de temperatuur van het water en de zettijd van de thee. We zetten het hier allemaal voor je op een rijtje!
Vorige week kwam één van onze gezelligste klanten, Chloe, langs voor een aangenaam gesprek aan onze theetafel.
Chloe is sinds vorig jaar begonnen met een podcast waar ze mensen interviewt die een rol spelen in haar leven. Vandaag was ik aan de beurt en mocht ik ruim een half uur uitweiden over een van mijn grote passies ... thee. Volg ons gesprek op Spotify!
