Earl Grey Lavendel

Met Earl Grey Lavendel kun je ook een heerlijke zogenaamde London Fog maken. Dit doe je door opgeschuimde warme melk en een druppeltje vanille siroop toe te voegen aan je kopje Earl Grey Lavendel. Naar wens nog wat honing erbij en genieten maar!

Smaaktonen Earl Grey Lavendel

De basis van onze Earl Grey Lavendel is een zachte Ceylon thee waaraan bergamotolie is toegevoegd. Dit geeft een fris zoetzuur karakter aan de thee. De lavendel zorgt voor een bloemige boventoon.

De gebruikte Ceylon thee bevat weinig tannine. Hierdoor wordt de thee, ook niet na een lange zettijd, niet bitter.

Zetadvies Earl Grey Lavendel

Voor 1 kop thee heb je 1 theelepel Earl Grey Lavendel nodig. Gebruik een thee-ei of theefilter om de thee te zetten.

Vervolgens laat je deze 3 - 5 minuten op 95ºC trekken.

Wat is Earl Grey thee?

Earl Grey thee is een zwarte losse thee waaraan bergamotolie is toegevoegd. De klassieke Earl Grey thee is gemaakt op basis van zwarte theebladeren. Maar de gebruikte zwarte thee kan van alles zijn, van Ceylon tot Assam tot Afrikaans. Het kan een single estate zwarte thee zijn of een melange van zwarte theesoorten van over de hele wereld. Het Kleinste Huis gebruikt voor de Earl Grey de Ceylon thee. 

Is Earl Grey thee gezond?

Zwarte thee kent net als groene thee een flink aantal gezondheidsvoordelen. Een aantal voorbeelden:

• zwarte thee verkleint de kans op hart- en vaatziekten.
• zwarte thee houdt de mond gezond. Het beperkt de aanmaak van tandplak en mondbacteriën en gaat infecties tegen.
• zwarte thee bevordert de spijsvertering

Is lavendel gezond? 

Behalve een heerlijke geur die ontspannend werkt,  heeft de lavendelplant een medicinale werking. Lavendel heeft ondermeer een heilzaam effect in geval van hoofd- en buikpijn en slapeloosheid.