Chilled Matcha Latte, verkoelend lekker!
Chilled Matcha Latte
Maak je eigen Chilled Matcha Latte in een paar simpele stappen!
By Kirsten
| VOORBEREIDINGSTIJD | BEREIDINGSTIJD | TOTALE TIJD |
| 5 min | 2 min | 7 min |
Matcha is een van die ingrediënten die de laatste tijd overal lijkt op te duiken. Je ziet het misschien bij Starbucks, een reformwinkel of zelfs je plaatselijke coffeeshop. En hoewel het zeker trendy is, is er iets speciaals aan het drinken van matcha-thee. De Japanse groene thee wordt al eeuwenlang in Japan gebruikt om gezondheid en welzijn te bevorderen en wordt nu aangeprezen als een krachtige antioxidant.
Matcha is een fijngemalen groene thee die al eeuwenlang in Japan wordt gebruikt, ook tijdens theeceremonies. In Japan wordt aangenomen dat het drinken van Matcha helpt om je energie en concentratie te stimuleren, terwijl het je ook een gevoel van kalmte en helderheid geeft. Matcha is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol antioxidanten en vitamines, waardoor het een gezond alternatief is voor koffie.
Naast dat ze zowel warm als koud heerlijk zijn, zijn Matcha Lattes ook gemakkelijk thuis te bereiden. Persoonlijk drink ik mijn Matcha Latte het liefst koud, ofwel 'gekoeld'. Hieronder leg ik uit hoe je de perfecte Chilled Matcha Latte maakt.
"Matcha zit boordevol antioxidanten, vitamines, mineralen en cafeïne. Het hoge gehalte aan antioxidanten in Matcha helpt je energie te verhogen en stress te verminderen."
Wat is een Matcha Latte?
Matcha Latte is een drankje met matcha thee en melk die je warm of koud drinkt. Matcha is een groene poederthee uit Japan. De bladeren van de theeplant worden vermalen tot poeder. Matcha-thee dankt zijn felgroene kleur aan het feit dat de theeplanten vier weken voor de oogst zijn bedekt met zonwerende zeilen. Om te overleven moet de theeplant extra bladgroen produceren. Dit bladgroen versterkt de kleur en smaak van de thee.
Latte is het Italiaanse woord voor melk. Matcha Latte betekent letterlijk Matcha met melk.
Wat heb je nodig voor een CHILLED MATCHA LATTE?
Gelukkig heb je niet zoveel ingrediënten nodig om Chilled Matcha Latte te maken. Voor een glaasje glas Chilled Matcha Latte gebruik ik de volgende ingrediënten:
- 1 theelepel Matcha poeder
- 100ml normale melk of (mijn favoriet) almandelmelk
- ijsblokjes
- 1 theelepel honing (niet nodig maar wel erg lekker!)
HOE MAAK JE EEN CHILLED MATCHA LATTE?
Een Matcha Latte maak je thuis in een paar simpele stappen. Je hebt niet eens kokend heet water nodig voor het recept dat ik hier beschrijf.
- Verwarm water tot maximaal 70 graden
- Voeg een beetje water toe aan de Matcha poederthee en klop het tot een gladde pasta
- Voeg vervolgens 100 ml warm water toe en klop de thee tot er een schuimlaag ontstaat
- Laat de matcha thee nu afkoelen in de koelkast
- Vul een groot glas voor de helft met de afgekoelde matcha-thee
- Voeg de ijsblokjes toe
- Schenk het glas vol met (amandel)melk en voeg eventueel honing toe
- Geniet ervan!
Al met al helemaal niet moeilijk om te maken! Tijd om je hangmat te zoeken en te genieten van je zelfgemaakte koude Matcha Latte.
Vind je het recept lekker of wil je ons vertellen waar jij jouw Matcha Latte het liefst drinkt? Laat je reactie achter in het opmerkingenveld hieronder.
- Kirsten -
Theewinkel Het Kleinste Huis
Naast onze Matcha verkopen wij ook vele andere Japanse theesoorten. Allemaal verkrijgbaar in de winkel en online!
Heb je geen tijd of zin om je eigen Chilled Matcha Latte te maken? Kom eens langs in een van onze bijzondere theekamers. We maken er graag een voor je klaar!
Related Products
Al een groot gedeelte van haar leven heeft Kirsten een passie voor ondernemen en thee. Sinds 2014 combineert ze dit samen met haar man, Niels, in de theespeciaalzaak Het Kleinste Huis. Kirsten schrijft graag over dingen die haar bezig houden (en dat hoeft niet alleen thee te zijn!).
Laat een opmerking achter
Gerelateerde artikelen
Ontdek de kunst van thee proeven met onze gids! Leer hoe je de juiste theebladeren kiest, de perfecte hoeveelheid gebruikt en de optimale trektijd aanhoudt.
Verbeter je theeproefvaardigheden en geniet van verschillende theesoorten.
Bezoek theewinkel Het Kleinste Huis voor diverse theeproeverijen en ontdek hoogwaardige theeën. Proef het verschil en ervaar thee zoals het bedoeld is!
Leer alles over de zachte kracht van witte thee in deze boeiende blog van Het Kleinste Huis. Van de delicate oorsprong in de Fujian provincie tot de subtiele smaken en gezondheidsvoordelen, deze blog verkent hoe witte thee een serene theetraditie vertegenwoordigt. Ontdek de kunst van het zetten van witte thee en hoe je de subtiele tonen optimaal kunt waarderen. Laat je inspireren en verbreed je theekennis vandaag nog!
Beginner in de theewereld? Onze gids helpt je op weg! Ontdek de basistips voor het kiezen, zetten en genieten van thee, en vind uit hoe thee je dagelijks welzijn kan verrijken. Duik in de verscheidenheid aan theesoorten, van klassieke zwarte thee tot exotische kruideninfusies. Leer over de kunst van het theezetten en de verrassende gezondheidsvoordelen. Deze gids is jouw startpunt voor een smaakvolle reis in de betoverende wereld van thee. Perfect voor iedereen die zijn thee-ervaring wil verdiepen en verbreden.
Beginner in de theewereld? Onze gids helpt je op weg! Ontdek de basistips voor het kiezen, zetten en genieten van thee, en vind uit hoe thee je dagelijks welzijn kan verrijken. Duik in de verscheidenheid aan theesoorten, van klassieke zwarte thee tot exotische kruideninfusies. Leer over de kunst van het theezetten en de verrassende gezondheidsvoordelen. Deze gids is jouw startpunt voor een smaakvolle reis in de betoverende wereld van thee. Perfect voor iedereen die zijn thee-ervaring wil verdiepen en verbreden.
Traditioneel vs. Modern: ontdek de tweeledige invloed van droogmethoden op de wereld van Matcha.Lees ons artikel over de traditionele en moderne droogmethoden die de kwaliteit en smaak van dit groene theepoeder beïnvloeden. Ontdek de ambachtelijke aanpak van 'tencha' en de efficiëntie van geautomatiseerde technologie. Traditioneel gedroogde Matcha biedt diepgang en complexiteit, terwijl modern gedroogde varianten streven naar consistentie en frisheid. De keuze tussen traditie en vooruitgang gaat verder dan smaak, het weerspiegelt de evolutie van een eeuwenoude kunstvorm. Verken het samenspel van oud en nieuw in de wereld van Matcha
Nieuwsgierig naar wat er schuilgaat achter de heerlijke smaak van matcha? Ontdek de cruciale rol van het stoomproces, bekend als 'Mushi,' in de productie van deze verfijnde Japanse groene thee. Leer hoe Asamushi en Fukamushi, twee verschillende stoomtechnieken, de smaak, kleur en textuur van matcha beïnvloeden. Ontdek hoe de ervaren Chasho's, de theemeesters, de stoomtijd precies afstemmen om de gewenste smaakbalans te bereiken. Verdiep je in de wetenschap en tradities achter het stoomproces en begrijp hoe het de chemische samenstelling van theebladeren verandert. Dit artikel onthult de complexe wereld van matcha en biedt inzicht in de culturele en historische achtergrond van deze bijzondere Japanse thee.
Bij matcha-thee draait alles om de kwaliteit van de bladeren. De eeuwenoude kunst van het handmatig plukken van matcha bladeren speelt een cruciale rol bij het bepalen van de smaak, kleur en kwaliteit van deze bijzondere thee. Dit artikel neemt je mee in het hart van deze delicaat uitgevoerde ambacht, waarbij elke handeling van groot belang is voor de ultieme matcha-ervaring. Ontdek de diepgaande tradities, de beproefde technieken en de passie die schuilgaat achter de creatie van een kop matcha die de zintuigen prikkelt en de geest verrijkt.
In de serene wereld van matcha, waar elke oogst zijn eigen verhaal vertelt, nodigen we je uit om de unieke ritmes van de natuur te ontdekken die de smaak van deze exquise groene thee beïnvloeden. Van de eerste tekenen van de lente tot de warme zomerdagen, elk seizoen draagt bij aan het unieke karakter van matcha. Volg ons op een boeiende reis langs de theevelden, waar zorgvuldige tradities en moderne technieken samenkomen om de essentie van matcha te vangen in elke fluweelzachte, groene korrel.
Betreed de intrigerende wereld van "In de Schaduw van Traditie: De Impact van Vroeg Gebruik van Matcha in Oost-Aziatische Rituelen." Deze verkenning onthult de boeiende geschiedenis van matcha-thee en zijn invloed op culturele tradities en welzijn in Oost-Azië. Ontdek hoe dit groene elixer niet alleen een drank was, maar een transformerende kracht in de levens van mensen. Deze reis door de tijd neemt je mee naar de diepgaande betekenis van matcha in Oost-Aziatische samenlevingen, en nodigt je uit om de geheimen van zijn erfgoed te onthullen.
Matcha, het fijngemalen, levendig groene theeblad, heeft wereldwijd de smaakpapillen en harten van mensen veroverd. Maar achter zijn rijke smaak en talrijke gezondheidsvoordelen ligt een cruciale, vaak over het hoofd geziene stap in de productie: de kunst van het beschaduwen van matcha planten. Dit proces, diep geworteld in traditie, speelt een cruciale rol in het vormen van de kwaliteit en karakteristieken van de matcha die u waardeert. In dit artikel duiken we in de wereld van matcha-teelt om te verkennen hoe dit unieke schaduwproces de kwaliteit en smaak van de thee verbetert.