Chilled Matcha Latte, verkoelend lekker!
Chilled Matcha Latte
Maak je eigen Chilled Matcha Latte in een paar simpele stappen!

By Kirsten
VOORBEREIDINGSTIJD | BEREIDINGSTIJD | TOTALE TIJD |
5 min | 2 min | 7 min |
Matcha is een van die ingrediënten die de laatste tijd overal lijkt op te duiken. Je ziet het misschien bij Starbucks, een reformwinkel of zelfs je plaatselijke coffeeshop. En hoewel het zeker trendy is, is er iets speciaals aan het drinken van matcha-thee. De Japanse groene thee wordt al eeuwenlang in Japan gebruikt om gezondheid en welzijn te bevorderen en wordt nu aangeprezen als een krachtige antioxidant.
Matcha is een fijngemalen groene thee die al eeuwenlang in Japan wordt gebruikt, ook tijdens theeceremonies. In Japan wordt aangenomen dat het drinken van Matcha helpt om je energie en concentratie te stimuleren, terwijl het je ook een gevoel van kalmte en helderheid geeft. Matcha is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol antioxidanten en vitamines, waardoor het een gezond alternatief is voor koffie.
Naast dat ze zowel warm als koud heerlijk zijn, zijn Matcha Lattes ook gemakkelijk thuis te bereiden. Persoonlijk drink ik mijn Matcha Latte het liefst koud, ofwel 'gekoeld'. Hieronder leg ik uit hoe je de perfecte Chilled Matcha Latte maakt.
"Matcha zit boordevol antioxidanten, vitamines, mineralen en cafeïne. Het hoge gehalte aan antioxidanten in Matcha helpt je energie te verhogen en stress te verminderen."
Wat is een Matcha Latte?
Matcha Latte is een drankje met matcha thee en melk die je warm of koud drinkt. Matcha is een groene poederthee uit Japan. De bladeren van de theeplant worden vermalen tot poeder. Matcha-thee dankt zijn felgroene kleur aan het feit dat de theeplanten vier weken voor de oogst zijn bedekt met zonwerende zeilen. Om te overleven moet de theeplant extra bladgroen produceren. Dit bladgroen versterkt de kleur en smaak van de thee.
Latte is het Italiaanse woord voor melk. Matcha Latte betekent letterlijk Matcha met melk.
Wat heb je nodig voor een CHILLED MATCHA LATTE?
Gelukkig heb je niet zoveel ingrediënten nodig om Chilled Matcha Latte te maken. Voor een glaasje glas Chilled Matcha Latte gebruik ik de volgende ingrediënten:
- 1 theelepel Matcha poeder
- 100ml normale melk of (mijn favoriet) almandelmelk
- ijsblokjes
- 1 theelepel honing (niet nodig maar wel erg lekker!)
HOE MAAK JE EEN CHILLED MATCHA LATTE?
Een Matcha Latte maak je thuis in een paar simpele stappen. Je hebt niet eens kokend heet water nodig voor het recept dat ik hier beschrijf.
- Verwarm water tot maximaal 70 graden
- Voeg een beetje water toe aan de Matcha poederthee en klop het tot een gladde pasta
- Voeg vervolgens 100 ml warm water toe en klop de thee tot er een schuimlaag ontstaat
- Laat de matcha thee nu afkoelen in de koelkast
- Vul een groot glas voor de helft met de afgekoelde matcha-thee
- Voeg de ijsblokjes toe
- Schenk het glas vol met (amandel)melk en voeg eventueel honing toe
- Geniet ervan!
Al met al helemaal niet moeilijk om te maken! Tijd om je hangmat te zoeken en te genieten van je zelfgemaakte koude Matcha Latte.
Vind je het recept lekker of wil je ons vertellen waar jij jouw Matcha Latte het liefst drinkt? Laat je reactie achter in het opmerkingenveld hieronder.
- Kirsten -

Theewinkel Het Kleinste Huis
Naast onze Matcha verkopen wij ook vele andere Japanse theesoorten. Allemaal verkrijgbaar in de winkel en online!
Heb je geen tijd of zin om je eigen Chilled Matcha Latte te maken? Kom eens langs in een van onze bijzondere theekamers. We maken er graag een voor je klaar!
Gerelateerde producten
Al een groot gedeelte van haar leven heeft Kirsten een passie voor ondernemen en thee. Sinds 2014 combineert ze dit samen met haar man, Niels, in de theespeciaalzaak Het Kleinste Huis. Kirsten schrijft graag over dingen die haar bezig houden (en dat hoeft niet alleen thee te zijn!).
Laat een opmerking achter
Gerelateerde artikelen
Benieuwd wat voor invloed het dagelijks drinken van Matcha heeft op je zwangerschap? Leer over de gezondheidsvoordelen van Matcha, rijk aan antioxidanten en andere waardevolle voedingsstoffen, en hoe je veilig en gezond kunt genieten van deze fantastische thee tijdens deze bijzondere periodes in je leven. We duiken dieper in de overwegingen die je in gedachten moet houden als je zwanger bent of borstvoeding geeft, en geven tips over hoe je Matcha het beste kunt consumeren. Daarnaast bieden we een breed scala aan hoogwaardige Matcha-producten, zodat je altijd de beste kwaliteit krijgt.
Wil je op een smakelijke en gezonde manier afvallen? Dan is Matcha groene thee jouw geheime wapen. Deze bijzondere Japanse thee, gemaakt van fijngemalen, schaduwgegroeide theebladeren, is niet alleen prachtig om te zien en heerlijk romig van smaak, maar biedt ook tal van gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies. In deze blogpost verkennen we de fascinerende wereld van Matcha, belichten we de voordelen ervan voor gewichtsverlies en geven we tips over hoe je het in je dagelijkse dieet kunt opnemen. Laten we beginnen!
Duik in de wereld van Matcha Groene Thee en ontdek hoe dagelijkse consumptie wonderen kan doen voor je gezondheid. Matcha is niet zomaar groene thee, het is een Japans theepoeder dat een ware gezondheidsboost biedt. Rijk aan antioxidanten, stimuleert het je concentratie en kan het zelfs bijdragen aan gewichtsverlies. Dit artikel duikt dieper in de voordelen van dagelijks Matcha drinken, onthult de unieke bestanddelen die deze thee zo bijzonder maken, en biedt handige tips voor de (beginnende) Matcha-drinker.
Benieuwd naar de voordelen die Matcha te bieden heeft? In dit artikel nemen we je mee op een reis door de wereld van Matcha en laten we je zien waarom het een geweldig alternatief is voor koffie.
Stel je eens voor: een zorgvuldig vermalen groene theepoeder dat je een gebalanceerde en langdurige energieboost geeft zonder de ongewenste bijwerkingen van koffie. Dat is precies wat Matcha voor je kan doen. Maar wat is Matcha eigenlijk?
Zoek je een verfrissend zomerdrankje? Probeer dan Earl Grey IJsthee met Honing! Deze veelzijdige, smaakvolle dorstlesser is perfect voor elke gelegenheid. In dit artikel ontdek je hoe je deze heerlijke ijsthee kunt maken en aanpassen aan jouw persoonlijke smaak. Lees verder en proost op een zomer vol verfrissing!
Ontdek de wondere wereld van matcha groene thee, een verfijnde en geliefde drank die een boost biedt aan je gezondheid en welzijn. In deze blog duiken we dieper in de geschiedenis, smaken en gezondheidsvoordelen van matcha. Leer ook hoe je deze bijzondere thee op traditionele en creatieve manieren kunt bereiden, zodat je optimaal kunt genieten van alles wat matcha te bieden heeft. Laat je inspireren en verrijk je dagelijkse routine met dit groene goud!
Wist je dat thee zich ook geweldig laat combineren met hartige spijzen?
Ik heb de proef op de som genomen met een heerlijk stuk oude Cantal kaas, meegenomen vanuit de prachtige Auvergne in Frankrijk. Cantal kaas is krachtig van smaak. Kruidig, licht zilt en met volle tonen waarin een romige, bijna vanilleachtige vleug valt te bespeuren. Benieuwd hoe deze smaakt in combinatie met een Oolong uit Tanzania?
Vorige week kwam één van onze gezelligste klanten, Chloe, langs voor een aangenaam gesprek aan onze theetafel.
Chloe is sinds vorig jaar begonnen met een podcast waar ze mensen interviewt die een rol spelen in haar leven. Vandaag was ik aan de beurt en mocht ik ruim een half uur uitweiden over een van mijn grote passies ... thee. Volg ons gesprek op Spotify!
De aankomende paar dagen staan bij ons in het teken van een verjaardag, veel zon en strand. Als dorstlesser maak ik dan altijd een aantal liter ijsthee aan. Zelfs onze dochters zijn gek op dit drankje. Verfrissend en gezond!
Lees verder hoe je op eenvoudige wijze snel ijsthee kan maken.
Een van mijn favoriete 'feel good'-theeën, zeker nu de herfst echt aanbreekt! Oorspronkelijk een traditioneel zwarte thee met kruidnagel, kaneel en kardemon uit India, nu hip en trendy in de rest van de wereld.
In deze blog leg ik je uit hoe je snel en eenvoudig zelf een Chai Latte kan maken.