Totaal (incl. btw): € 0,00

Witte Thee

Filteren op

Beschikbaar

Beschikbaar

Prijs

Prijs

  • € 4,00 - € 15,00

Hoeveelheid

Hoeveelheid

Tijd van de dag

Tijd van de dag

Land van herkomst thee

Land van herkomst thee

Cafeïne?

Cafeïne?

Biologisch geteeld?

Biologisch geteeld?

Item 1-12 van 12 in totaal item(s)

Actieve filters

Oorsprong van Witte thee

In tegenstelling tot groene thee, is de oorsprong van witte thee 'redelijk recent'. Pas in de 10e eeuw n.C. kwam de thee in zwang onder de Song-dynastie in China. Sinds afgelopen jaren is de thee ook buiten China populair geworden.

Productie van Witte thee

Witte thee bestaat uit de jongste knopjes van de Camellia sinensis (theeplant). Deze knopjes worden binnen 48 uur nadat ze gevormd zijn, geplukt. Vervolgens worden ze verflenst en gedroogd in de zon. Dit proces wordt maar één keer per jaar uitgevoed. Vandaar dat witte thee relatief duur is. De productie van witte thee vindt voornamelijk plaats in de Chinese provincie Fujian.

Zettips voor Witte thee

Net zoals groene thee, kan witte thee niet zo goed tegen al te heet water. Bij te heet water kunnen de theebladeren verbranden.

Gemiddeld moet het water tussen de 70ºC - 80ºC zijn alvorens het over de theebladeren gegoten wordt. Voor een aantal witte theeën is de adviestemperatuur van het water zelfs nog lager. Kijk hiervoor op het informatieblad van de desbetreffende witte thee!

De gemiddelde zettijd voor witte thee is tussen de 1 en 3 minuten. 

Advies nodig?

Vul dan ons contactformulier in of bel ons op +31 20 752 75 85. Wij helpen u graag!