Totaal (incl. btw): € 0,00
  • Nieuw
French Earl Grey - Earl Grey Thee
search
  • French Earl Grey - Earl Grey Thee
  • French Earl Grey - Earl Grey Thee
  • French Earl Grey - Earl Grey Thee
  • French Earl Grey - Earl Grey Thee
  • French Earl Grey - Earl Grey Thee

French Earl Grey

€ 4,36
Inclusief belasting

French Earl Grey, oftewel Franse Earl Grey, is een heerlijke variant op de welbekende klassieke zwarte Earl Grey thee.

Earl Grey is een zwarte thee melange met bergamot olie. Bergamot is een kleine citrusvrucht die niet alleen qua smaak maar ook qua grootte valt te plaatsen tussen citroen en limoen.

Bergamotolie geeft een frisse zoetzure citrussmaak aan de thee met een licht bittere vleug. Door hier rozenbloesem aan toe te voegen ontstaat de Franse Earl Grey.

De rozenbloesem geeft een verfijnde, florale en mild zoete smaak aan de thee welke geweldig combineert met de zoetzure bergamot. 

Gewicht
Aantal
Niet op voorraad

Het is niet geheel duidelijk waar het recept van Earl Grey oorspronkelijk vandaan komt. Volgens overlevering zou Graaf Grey, in 1830, als dankbetuiging een zwarte thee met bergamot ontvangen hebben van Chinese diplomaten.

Echter wordt pas 50 jaar later de thee daadwerkelijk geadverteerd als Earl Grey aan het grotere publiek. In die tijd werd bergamot vaak toegevoegd om de mindere smaak van lagere kwaliteitstheeën te maskeren.

Smaaktonen French Earl Grey

Onze French Earl Grey heeft een zachte Ceylon als basis aangevuld met fris zoetzure bergamot en kenmerkt zich door bloemige boventonen.

De gebruikte Ceylon bevat weinig tannine. Hierdoor wordt de thee, ook niet na een lange zettijd, bitter.

Zetadvies French Earl Grey

Voor 1 kop thee heb je 1 theelepel French Earl Grey nodig. Gebruik een thee-ei of theefilter om de thee te zetten.

Vervolgens laat je deze 3 - 5 minuten op 95ºC trekken.

Wat is Earl Grey thee?

Earl Grey thee is een zwarte losse thee waaraan bergamotolie is toegevoegd. De klassieke Earl Grey thee is gemaakt op basis van zwarte theebladeren. Maar de gebruikte zwarte thee kan van alles zijn, van Ceylon tot Assam tot Afrikaans. Het kan een single estate zwarte thee zijn of een melange van zwarte theesoorten van over de hele wereld. Het Kleinste Huis gebruikt voor de Earl Grey de Ceylon thee

Is Earl Grey thee gezond?

Zwarte thee kent net als groene thee een flink aantal gezondheidsvoordelen. Een aantal voorbeelden:

  • zwarte thee verkleint de kans op hart- en vaatziekten.
  • zwarte thee houdt de mond gezond. Het beperkt de aanmaak van tandplak en mondbacteriën en gaat infecties tegen.
  • zwarte thee bevordert de spijsvertering

Is bergamot gezond?

Bergamot helpt bij het verlagen van slecht cholesterol oftewel het LDL - cholesterol en helpt hart- en vaatziekten te voorkomen. 

French Earl Grey

Datasheet

Gluten
Glutenvrij
Lactose
Lactosevrij
Ingrediënten
zwarte thee, bergamot, rozenbloesem
Hoeveelheid thee per kop
1 - 2 theelepels
Indicatie zettijd
3 - 5 minuten
Temperatuur water
90 ºC - 100 ºC
Kleur infusie
Rood
Cafeïne?
Ja

Vaak samen gekocht met

chat Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Over Ons

Het Kleinste Huis

Het Kleinste Huis

Sinds 2014 is in het kleinste huis van Amsterdam een theewinkel gevestigd met een zeer uitgebreide collectie verse kwaliteitsthee, delicatessen en koffie te vinden. Kom meer te weten over onze achtergrond!

Lees verder

De Theewinkel Het Kleinste Huis

De Theewinkel

Het Kleinste Huis biedt u op een oppervlakte van slechts 9m2 een keur aan verse theeën, thee-accessoires en theeservies. Ook hebben we een prachtig assortiment van delicatessen als chocolade, honing, nougat, fudge en likeur.

Lees verder

High Tea in het Kleinste Huis van Amsterdam

De Theekamers

Boven de theewinkel bevinden zich de kleinste theekamers van Amsterdam! In een intieme sfeer maximaal 7 personen genieten van onder meer thee met gebak uit eigen keuken, een bescheiden Mini-High Tea of een theecursus.

Lees verder